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海枣树上开启“绿色宝库”-访海枣叶柄寄生铁皮石斛技术国内首创者陈坤辉

日期:2019-10-25 15:54:48    浏览数:86次    来源:漳州市花卉进出口协会    作者:陈燕贤

      在位于漳浦县石榴镇梅北村的中东海枣种植园中,郁郁葱葱的树干上缠绕着一圈圈茂盛分枝的铁皮石斛,每一根枝条的根部都深深扎在了褐色的棕蓑中。“铁皮石斛‘上树’可是个技术活儿呢!”福建省鑫梅生物科技开发有限公司董事长陈坤辉笑着说。


   “这种仿生种植不用施肥、不用除虫,叶柄棕蓑还可以直接托住石斛,真正实现绿色环保。产值可观。”陈坤辉高兴地说。仿野生石斛收益好,作为福建省漳浦县林下经济示范基地铁皮石斛示范项目,充分利用林下土地资源和林荫优势,从事林下种植等立体复合生产经营,实现资源循环利用、协调发展的创新型生态农业模式,其为当地农业发展带来了可观的经济效益和社会效益。
据唐朝开元年间的道家经典《道藏》记载:“铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯丛(茯苓、苁蓉)、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”为“中华九大仙草”, 铁皮石斛被誉为“九大仙草”之首,是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。
    “远看是一片海枣种植园,近看其实不尽其然呢。”陈坤辉笑着告诉记者。顺着他手指的方向,记者走近细看,海枣树干之上长着密集的细长、肥胖的枝条,枝条顶端有着细小翠绿叶片的植物向外生长着铁皮石斛,它的根部透过棕丝将海枣树紧紧缠绕着。“你看,现在一些枝条已经呈光滑状,没有叶片,这证明它成熟并可以采收了。”陈坤辉脸上洋溢着丰收的喜悦。
     前几年,中东海枣持续的苗市低谷,这片200亩的海枣林种植已有十来年,大量积压在地里,没有了生长空间,成了不成形的“电线杆”,这些难以脱手的“垃圾苗”成了陈坤辉最大的烦恼。“2012年的时候,眼看着200亩的海枣树卖不动,又舍不得把树都砍了、重新种上销量好的树种,真让人发愁。”陈坤辉坦言,在参观了许多省内外的铁皮石斛种植基地后,偶然间他想到能否将石斛种在海枣上,说做就做,马上付诸行动是陈坤辉爽朗性格的真实写照。

 


     当下,由于大棚种植铁皮石斛的人太多,搞得整个石斛市场混乱,人们吃了大棚种植的石斛,没有效果,就认为石斛都是不好的,其实,真正优质的石斛必须是野外种植的。
    陈坤辉开始尝试,选其中健壮的海枣苗,统一定杆,拉开间距,增加空气流通,梳理杂乱叶片,每条叶柄截留20公分,用小铲子小心扒开棕蓑,把铁皮石斛植入,轻轻把棕蓑盖上,稍微压实,为“海枣王国”注入了新鲜血液。
    “铁皮石斛原先主要以大棚组培种苗向外销售为生产模式。”陈坤辉透露,但是大棚种植与野外自然生长的铁皮石斛在功效上有所差别,于是喜欢专研的陈坤辉开始研究如何让铁皮石斛种植走出大棚,在野生的状态下生长。
     他从无到有全身地投入到种植技术的专研中,“专研”之路绝非坦途,石斛苗刚种进棕蓑中就遇上干旱,不是干死就是枯死,再次种植不是少浇水就是浇多了,烂根。经过反反复复的种植,终于发现问题所在,其一由于石斛苗刚从组培瓶里取出时没有进行遮荫炼苗、驯化;其二选错种植季节等原因造成种植的石斛苗根系不发达,成活率低,另外在移植树干过程中不用大水大肥,刚移植石斛苗对水分最敏感,每天早上都要喷一次水,种植一年后,就要停止喷水,这样就能让石斛苗长得粗壮,成活率也就高。此后,寄生的石斛也不辜负陈坤辉的良苦用心,几年生长下来,惊喜不断,陈坤辉终于成功地把通过选培、驯化的铁皮石斛种植到海枣棕蓑中,数年的坚持也换来了巨大的回报。如今,行间距2.5米、株距1.5米,一亩可种植90棵海枣,一棵高4米左右的中东海枣树一年可以剪铁皮石斛鲜条2公斤,一棵产值4000元左右,而且就如割韭菜一样,是个生钱的“绿色银行”。
     目前,陈坤辉拥有400多亩海枣叶柄寄生铁皮石斛种植生产基地。“如果种植效果不错的话,还会再进行扩种。”陈坤辉说,铁皮石斛自然生长两三年才可以采收,种植三年后的铁皮石斛采收更佳,目前是最佳的观赏期,现在欢迎大家随时都来采收,满足大家的需求。
     “种植在海枣树上的铁皮石斛能够吸取树的部分养分,优化铁皮石斛的功效。”陈坤辉称,海枣性寒,铁皮石斛属温性,海枣开花的季节,石斛吸收树上的花粉,石斛汁喝起来有花粉香,两者配合生长出来的铁皮石斛品质更好。


     据介绍,海枣树是寄生铁皮石斛非常理想的树种,海枣树树冠茂盛,林中空气湿度较大、氧气充足、弱光、昼夜温差小,正好匹配铁皮石斛的生长条件。海枣树的叶柄基部正是铁皮石斛寄生生长的地方,位于海枣树叶柄与树干结合的部分长有纤维状棕蓑,具有保水性好,透气性好两大优势,同时叶柄可以直接托住石斛,这对铁皮石斛的寄生生长十分有益。由于海枣管理粗放且叶柄肥厚、营养丰富,使寄生其上的铁皮石斛免施农药、化肥,而依靠云雾雨露的滋养,寄生的铁皮石斛随海枣树叶柄上下生长,充分利用纯自然条件,寄生吸取海枣树营养,达到了原生态野生品质,造就绿色纯天然的高品质铁皮石斛,产品质量和经营效益均在同类企业中处于领先地位。
     不仅如此,在销售寄生海枣树的石斛鲜条外,陈坤辉还不断完善扩展产业链,相继推出了“铁皮石斛花”“铁皮石斛超细粉”等一系列养身产品,深受市场欢迎,吸引了来自全国各地客商慕名“抢货”,更成功打开了荷兰、英国等海外销路。

 


     效益、名誉双丰收。陈坤辉先生也获得“漳浦县花卉产业优秀人才”称号,今年荣获中国科学家论坛“2019年中国科技创新优秀企业家称号”。他的企业于2014年被评为“省级家庭农场示范场”,2017年获得“漳州市科技型企业”称号,同时被漳州市林业局评为“林下经济示范基地”,种植的“寄生在海枣树上的铁皮石斛”夺得第十八届海峡两岸花卉博览会“花王”称号,同时获得“第十二届海峡两岸林业博览会暨投资贸易洽谈会金奖”,“一种中东海枣上寄生铁皮石斛的方法”荣获中国科学家论坛“2019中国科技创新优秀成果奖”。(陈燕贤)